ごあいさつ

働くすべての人に寄りそった職場に

私は「製品には厳しく、人には優しく」の気持ちを忘れずに日々業務を行っています。まず、大切なことは製品を作るための環境整備と衛生管理です。食肉加工の工場ということもあり、室温調整が難しく、足元の冷えや体調不良を訴える従業員も多くおりました。長く働けるようにと床暖房を導入するなど、少しずつ労働環境を改善してきました。
教育指導の面でも「指導しないと動けない」という人も創業当時は多くいました。それを踏まえ、就業スタイルの工夫も行い、技術の向上をはかっています。
今後は、工場の老朽化も一部あるため、新たな設備を導入、また、食肉加工だけでなく、総菜や加熱商品などにまで幅を広げていきたいと思っております。

代表取締役 染谷 隆照

代表プロフィール

1952年7月18日生まれ。茨城県立古河第一高等学校の工業科を卒業後、茨城日産自動車株式会社に就職。その後は運送会社や食品メーカーで勤務。24歳の時に有限会社境食肉センター(現:株式会社コープデリフーズ)の加工工場に従事。在籍中に株式会社セントラルフードを立ち上げ、代表取締役に就任。
趣味はゴルフ。好きな言葉は「努力」。

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